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如何预防厨房火灾

时间:2020-03-14 08:38 来源:未知 编辑: 浏览:

特于现在90后来说,做饭可是头疼的一件事了,尤其是不会控制油温,导致油锅起火是发生火灾的主要原因,那么学会如何预防厨房火灾至关重要。

1、加强消防安全知识学习,掌握厨房防、灭火及逃生的方法。2、厨房用火时人员要坚守岗位,必须做到人离火熄、电断、气关。3、使用合格的电线电器及厨具,不得超负荷使用电器,经常检查线路是否完好无损。4、正确使用液化气,切忌漏气时操作,切忌加热罐体、倒卧罐体操作。5、油炸食品时,要控制锅里的油量,并注意防止水滴和杂物掉入油锅,防止食油溢出着火。油锅加热时严防火势过猛、油温过高造成油锅起火。6、配备干粉灭火器等消防器材,并放置在明显部位,能及时有效的把火灾消灭在初期阶段。

7、定期对厨房内的燃气燃油管道、法兰接头、阀门进行检查,防止泄漏,定期清洁油烟管道。

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